Cena de Fin de Año 2008-2009 en La Taula de Barcelona

La Taula de Gala Cena de Fin de Año 2008-09

Menú Europa

Bienvenidos con Cava brut de Sant Sadurní d'Anoia

Gran vino Reserva de Bordeaux-France

Delicias de salmón curado el La Taula con enebro y eneldo Escandinava

Foie-gras de oca con boletos y su pan de miel de la Selva Negra

Jamón ibérico de bellota y pan con tomate a la catalana

Crema caliente de calabaza al estilo de Graz -Austria

Pepitas de calabaza tostadas y aceite de calabaza

Bogavante fresco del día "sin trabajo" a la Bellavista

Albahaca fresca de nuestro jardín

Centro de Ternera "Bencriada de Girona" rellena a la catalana

Salsa de trufas negras de Olot

Tronco tostado de vainilla La Taula

Frutos rojos de bosque tibios

illycaffé espresso "75 Aniversario" Trieste-Italia

Minerales Vichy catalán y Fontdor

Bolsa sorpresa cotillón de La Taula

Menú dibujo original de Guy P.Ciurezu

Creador del Storyboard del Film El Orfanato

¡Angi y Francesc con su Equipo profesional de La Taula

les agradecen su permanente confianza desde 1994!

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Reservas: 9 3 4172848